Курица гриль в пиве

Курицу в пиве готовят на гриле в обычном порядке. Особенность тут в составе маринада, в котором мясо выдерживается перед жаркой, поскольку он представляет собой смесь из пива, специй и пряностей.

Части птицы (куриные окорочка, бедра, крылышки или грудки) ополаскивают в воде и ножом с острым кончиком делают в мясе несколько колотых надрезов. В эти надрезы вставляют тонкие ломтики чеснока, причем желательно так, чтобы их не было видно. Если мясо толстое (как на окорочках), можно сделать еще несколько надрезов, чтобы маринад лучше проник в мясо. Затем мясо посыпают крупной солью, специями, смазывают острым кетчупом и, перекладывая лимонными дольками и душистой зеленью, укладывают в миску. Уложенные куски курицы аккуратно заливают пивом. Пиво проникает в мясо курицы и при приготовлении на гриле придает мясу привкус жареного хлеба. В сочетании с пивом Carlsberg это просто восхитительно.

Замаринованное мясо курицы выдерживают под гнетом несколько часов в прохладном месте. Так мясо быстрее дает сок. После того как курица замаринуется, ее вынимают, обильно посыпают приправой для гриля (это такая смесь из пряностей и панировочных сухарей), укладывают на решетку и отправляют на гриль. Можно переложить кусочки несколькими дольками лимона.

Лимонный сок закипает и глубже проникает в мясо, делая его более ароматным. Приправа для гриля дает плотную хрустящую корочку, особенно она хороша при приготовлении на гриле крылышек.

На настоящем древесном угле курица-гриль готовится очень быстро, максимум минут 15-20. Готовый уголь дает гораздо более сильный жар, нежели полученный путем сжигания обычных дров. Для равномерного образования корочки необходимо как можно чаще переворачивать курицу. Не стоит поливать ваше блюдо маринадом, иначе можно смыть панировку. Не волнуйтесь, мясо и так будет достаточно сочным за счет маринада, проникшего внутрь, и собственной влаги. Оно просто тает во рту!

Подавать курицу-гриль в пиве, разумеется, следует под прохладное пиво Carlsberg. Необходимый антураж - зелень, салат, лук, овощи. Да, и не забудьте любимый кетчуп или соус!

Официальные правила настольного футбола

Настольный футбол начинается с подброса монетки - так определяется начинающий игру. Ввод шара в игру считается правильным, если шар сначала касается игровой поверхности стола, и соперник уже готов к игре. При вбрасывании шар можно подкручивать или воздействовать на него другими способами, но запрещено подыгрывать себе руками, пальцами и другими частями тела в области игры. Неправильное вбрасывание следует перебросить.Последующее вбрасывание зависит от того, кто забил гол. Команда, пропустившая гол, вбрасывает шар в игру.

Команда, выбившая шар за пределы стола, вбрасывает его вновь. Шар считается "мертвым", если он находится на столе и ни одна из команд не может его достать. Если шар находится между вратарем и стержнем с двумя игроками, его устанавливают к ближайшей фигурке. Если шар находится между стержнями с игроками разных команд, шар отдается команде, которая вводила мяч в игру последней. При умышленном заведении шара в "мертвую зону", он вбрасывается в игру соперником.Таймаут можно взять, когда шар находится в "мертвой" зоне или командой, которая в данный момент контролирует шар.

Подкручивать мяч нельзя. Подкручиванием считается, если шар развернулся на 360 градусов относительно точки первоначального контакта. Если при подкручивании шара забивается гол, то гол не засчитывается и шар переигрывается. Если подкручивание привело к автоголу, он засчитывается. Трясти, тянуть или поднимать стол воспрещается. При игре в паре игроки могут поменяться местами сразу после забитого гола.

Стержни с игроками устанавливаются в стол в таком порядке:

Ваш вратарь (Одна фигурка на стержне)

Ваши защитники (Две фигурки на стержне)

Нападение соперника (Три фигурки на стержне)

Ваша полузащита (Пять фигурок на стержне)

Полузащита соперника (Пять фигурок на стержне)

Ваши нападающие (Три фигурки на стержне)

Защита соперника (Две фигурки на стержне)

Вратарь соперника (Одна фигурка на стержне).

Хрустим и поздравляем!

Ломаете голову над тем, что подарить мужу, любимому, шефу, другу, куму, приятелю, соседу, брату, папе на 23 февраля? Оригинальным и практичным подарком к этому празднику станет тостер от Carlsberg. Решая же, что подарить жене, подруге, маме, сестре, любимой на 8 марта, вы можете остановить свой выбор также на тостере.

Ведь эта вещь станет так полезна и незаменима в хозяйстве. Гренки, приготовленные в этом тостере, пожалуй, сделают праздничный стол богаче и оригинальнее. Ну, а выдумать что-нибудь вкусненькое на завтрак теперь не составит труда!